V obchodě můžete najít konzervy s promáčklinami. Zdá se, že jsou neporušené – proč je nevzít? Odborníci z Rospotrebnadzoru to však nedoporučují.
Rospotrebnadzor odpověděl, zda je bezpečné kupovat konzervy ve zmačkaných sklenicích (Foto: Shutterstock/FOTODOM)
Deformované kovové konzervy s jedlým obsahem – kondenzovaným mlékem, gulášem, rybami, zeleninou a ovocem – jsou nebezpečné.
Světlana Ljamčenková, specialistka agentury, vysvětlila, že při změně tvaru plechovky zvenčí dochází i k porušení vnitřního ochranného povlaku. Kov, z něhož je plechovka vyrobena, se dostává do kontaktu s produktem. Škodlivé látky, především těžké kovy, se dostávají do potraviny a následně do těla spotřebitele.
„Kumulací v lidském těle mohou tyto látky vážně ohrozit zdraví,“ dodala Ljamčenková v rozhovoru pro Argumenty i Fakty.
Neměli byste užívat nejen zmačkané, ale ani nafouklé a rezavé plechovky. Neoznačené plechovky jsou ze zákona zakázané.
Dříve jsme se dozvěděli, jak máslo ovlivňuje délku života.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. **]. ?
