O prospěšnosti vlašských ořechů ví každý. Pravděpodobně jste slyšeli o tom.
že přepážky oddělující jádra mají léčivé účinky. Jaké jsou tedy
je na nich tak cenné? Je zřejmé, že rostou uvnitř samotného plodu a sdílejí obrovské množství vlastností.
společných vlastností. Řekneme vám pravdu o blánách vlašských ořechů a prozradíme vám, jak je to s nimi
správný recept na tinkturu.
Přepážky z vlašských ořechůO čem se v článku dozvíte:Historie ořešákůPoužití v lidovém léčitelstvíSlovo oficiální medicínyKdy a jak sbírat, sušit, připravovat5 kontraindikací k příjmu ořechových přepážek v jakékoliv forměJak vybrat ořechové přepážkyJak připravit tinkturuKlasický recept na tinkturu na ořechové přepážky.
Historie ořešáku vlašského
„Královský ořech“, „Jupiterův žalud“, „semena lásky“, „strom života“, „čarodějnický strom“ – jakýmikoliv přívlastky byla tato rostlina obdařena.
„strom života“, „čarodějnický strom“ – jaká epiteta nebyla této rostlině propůjčena.
v průběhu věků!
Nejstarší ořešák údajně rostl 8000 let př. n. l. v jeskyni Šanidar v severním Iráku.
Kr. v jeskyni Šanidar (severní Irák). Ze zahrad v Midii a Persii byl vlašský ořech převzat.
do Řecka a Říma, odkud se rozšířil do Středomoří,
Blízký a Střední východ a Indii, poté se začal pěstovat na území starověkého Ruska.
starověké Rusko.
V tehdejších nepamětných dobách bylo ovoce ořechů považováno za znamenité.
a velmi cenný, takže ho mohli jíst pouze šlechtici a panovníci.
vládci, protože podle Hérodota jsou ořechy zdrojem zvláštní životní energie.
vitální energie.
Co se týče léčivých vlastností, zdůrazňovali je jak Hippokrates, tak Avicenna (Ibn Sina).
Hippokrates a Avicenna (Ibn Sina) používali vlašské ořechy k léčbě bolestí hlavy a žaludku.
Bolesti hlavy a žaludku. Kromě toho věřili, že při pravidelné konzumaci.
Ořešák královský zlepšuje paměť. Z této rostliny se připravovaly nálevy
se používala k výrobě nálevů, odvarů, prášků a překvapivě i tehdy.
nejen plody, ale i její přepážka, která se používala v lékařství.
Prášek k ošetření ran a popálenin.
Využití v lidovém léčitelství
Nálevy a odvary z vlašských ořechů se používají při léčbě různých onemocnění.
V ne tak dávné minulosti, kdy na pultech našich lékáren neměly
na pultech našich lékáren, lidé se obraceli k tradičním
medicíně, kdy se do ořechových listů přiléval alkohol.
A dnes se z ořešákových listů dělají nejen nálevy, ale i odvary,
v různých dávkách na zánět tlustého střeva, zánět spojivek, průjem, artritidu,
ischias, cukrovku, hypotyreózu (nedostatek jódu). Pomocí drogy na bázi
Pomocí léku na bázi křepelky se v lidovém léčitelství běžně léčí mužské a ženské nemoci, jako je prostatitida, adenom prostaty, myom a mastopatie.
Podle odborníků je však účinek léčby
je možný pouze tehdy, pokud je přípravek vyroben ze správně sklizených a
Pokud vyschnou, většina prospěšných látek se s vlhkostí vypaří.
Odpařuje se s vlhkostí. Konzervované nálevy a tinktury z přepážek.
jsou z hlediska tradiční medicíny nepoužitelné a dokonce škodlivé.
Slovo k oficiální medicíně
V roce 2018 vědci z Prvního lékařského institutu pojmenovaného po M. V. Sečenovovi.
Sečenova provedli studii membrán vlašských ořechů a dospěli k následujícím závěrům.
k závěrům: blány skutečně obsahují užitečné látky v různých
koncentracích, ale nejhojněji je v nich zastoupen jód, navíc je ho 2krát více než v jádru vlašského ořechu.
v samotném jádru vlašského ořechu!
Pektin (přírodní enterosorbent,
který zabraňuje vstřebávání škodlivých látek ze střev do krevního oběhu) a třísloviny.
látky, které mají dobrý vliv na mikroflóru organismu. Kromě toho vlašské ořechy
blány mají vitaminy E, PP, A, B, C a stopové prvky, jako je hořčík, zinek,
draslík, vápník a éterické oleje. Odvar připravený na bázi vlašských ořechů
blány, má pozitivní vliv na dýchací systém, posiluje imunitní systém.
systém.
A přesto podle vědců nemůže být přepážka
léčebným prostředkem, ale je možné je v různých formách používat jako doplněk stravy.
jako doplněk stravy. Ale samozřejmě po konzultaci s lékařem.
Kdy a jak sklízet, sušit, připravovat
Dělicí příčky se sklízejí z mladých, mléčných vlašských ořechů.
Červen a začátek července je nejvhodnější dobou pro získávání skořápek z mladých vlašských ořechů. V tomto období obsahují maximum
biologicky aktivních látek.
- Ořechy je třeba omýt teplou vodou, osušit a otevřít nožem.
- Opatrně vyjměte jádro a odstraňte blány. Vložte je do
v jedné vrstvě na pergamen nebo pečicí papír. - Děličky se suší nejlépe na parapetu, venku, asi 7 dní, občas je otočte.
Na vzduchu, asi 7 dní, občas otočte. Neměli byste používat sušičku ani speciální sušící stroje pro
Pro přípravu surovin by se neměla používat sušárna ani speciální sušící stroje.
Po vysušení ořechových přířezů by se měly tyto přířezy
vkládat v malých hrstech do papírových sáčků. Skladujte je na tmavém a suchém, větraném místě.
místě po dobu nejdéle 2 let.
5 Kontraindikace užívání přepážek v jakékoliv formě
Arašídy v jakékoliv formě by neměli konzumovat ti, kteří mají
alergii na ořechy, tzv. syndrom arašídů.
- Arašídům byste se měli vyhnout, pokud máte nějaké kožní onemocnění.
Ať už se jedná o obyčejnou kopřivku nebo ekzém.
- Při akutní gastritidě a sklonu k zácpě.
- Membrány s alkoholovou infuzí jsou kontraindikovány pro těhotné a
kojící matky, malé děti.
- Ořechové blány by se neměly používat v případě nadbytku
jódu v těle.
Jak vybrat ořechové blány
Pokud se přesto rozhodnete vyrobit si vlastní tinkturu z
Pokud se rozhodnete vyrobit si vlastní tinkturu z jader vlašských ořechů, měli byste si je koupit v obchodě: prodávají se ve specializovaných odděleních nebo na trzích tradiční medicíny.
Specializovaná oddělení nebo na trzích tradiční medicíny. Vyberte si balení,
Vybírejte si taková balení, která mají co nejméně prachu a která mají čerstvý, ne vyschlý vzhled.
Podívejte se na datum výroby: čím blíže je ke dni nákupu,
tím lépe. Jak již bylo uvedeno dříve, maximální doba skladovatelnosti přepážek je 2 roky.
let. Pokud je kupujete ve velkém v obchodě, věnujte pozornost tomu, v čem jsou skladovány,
v čem jsou uloženy. Ideální jsou papírové nebo látkové sáčky.
Jak vyrobit tinkturu
Z přepážek se obvykle vyrábějí odvary nebo tinktury na alkohol.
nebo vodce. Pokud jde o léčivé nápoje, závisí jak koncentrace a poměr alkoholu a křepelky, tak i specifika užívání na koncentraci a
Koncentrace a poměr alkoholu a blankytu, stejně jako specifika příjmu závisí na onemocnění – to vše se konzultuje s lékařem.
onemocnění – to vše se probírá s lékařem.
No, abyste si vyrobili tinkturu, kterou budete
můžete použít tento recept na výrobu tinktury, která vám bude chutnat:
Klasický recept na tinkturu ze skořápek vlašských ořechů
Tinktura na ořechové přepážky
K přípravě potřebujete:
- septum – 1 polévková lžíce.
- vodka bez přísad – 1 litr
- med nebo višňový džem bez pecek – 2 polévkové lžíce.
- Odstraňte přepážky. V případě potřeby omyjte, osušte a
vložte do sklenice z tmavého skla. Naplňte vodkou. - Nechte louhovat 2 týdny a sklenici přikryjte víčkem. Skladujte v temnu
a občas protřepejte. - Hotový nálev sceďte a přidejte med.
Mimochodem
Tinktura z přepážek po 4-5 dnech ztmavne,
a na konci druhého týdne získá sytě tmavou barvu.
Pro hostitelku
Připravenou tinkturu skladujte na tmavém místě, v těsně uzavřeném obalu.
v těsně uzavřené nádobě při teplotě nepřesahující 20 °C. °С. V závislosti na koncentraci
nápoje se doba skladování liší. V průměru se jedná o 1,5 až 2 roky tinktury.
zachovává svou chuť a vlastnosti.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. #pšeničné ořechy #ořechy vlašské**]. ?
