K receptu Obtížnost: snadno Kalorie: 110,20 kcal/porce Porce: 8 Vaření: 15 min. B/L/U: 1,30 g/9,36 g/4,69Italská kuchyněSalát (pokrm)Slavnostní salátyPP / Správná / vyvážená strava8. březnaNa sváteční stůlPŘÍSADY PRO 8 PORCÍ200 g rukoly300 g jahod8 stonků zeleného chřestu1 lžíce balzamikového octa4 lžíce olivového oleje2 lžičky sladké hořčicesůlčerstvě mletý černý pepř Tabulka měr a vah RECEPT NA VAŘENÍZtlumená obrazovka
Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního režimu.
Krok 1
Polovinu bobulí nasekejte a rozmixujte v mixéru s octem, olejem a hořčicí. Přendejte do mísy a dochuťte solí a pepřem.
Krok 2
Z dolních konců stonků chřestu oloupejte slupku, stonky vařte 7 minut v páře, poté je nechte vychladnout a nakrájejte na malé kousky.
Krok 3
Rukolu nahrubo nasekejte rukama (příliš tuhé stonky můžete odstranit). Zbývající jahody nakrájejte na tenké plátky.
Krok 4
Smíchejte rukolu, jahody a chřest. Zalijte připravenou omáčkou a ihned podávejte.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. Zdroj: Gastronome’s Book: Uzbecká domácí kuchyně #jahody #ruccola #saláty #letní recepty #letní salát #salát #salát s rukolou***]. ? Další nápady a recepty na našich sociálních sítích
