Koncem března začíná na 2-3 týdny sezóna březové mízy. Pokud máte možnost ji sbírat, nepropásněte tuto chvíli: nutriční terapeutka Angelique Duvalová vysvětlila jedinečné výhody březové nektaru.
Pít a mýt: nutriční terapeut Duval vyprávěl o jedinečných výhodách březové mízy (Foto: Shutterstock/FOTODOM)
Březová míza obsahuje velké množství vitaminů skupiny B, C a také celou řadu stopových prvků, jako je železo, vápník, hořčík, draslík. Nápoj je užitečný pro imunitu, zlepšení metabolismu, posílení srdce a cév. Březová šťáva má dobré močopudné účinky – zlepšuje funkci ledvin a zbavuje otoků.
Podle odborníka na výživu je však na březové šťávě hlavní její antioxidační nasycení. Tonizuje organismus, chrání buňky a zpomaluje jejich stárnutí.
Míza se skladuje pouze 48 hodin po sběru, ale lze ji zmrazit na 3-6 měsíců. Nápoj se mimochodem doporučuje nejen pít, ale také používat k mytí.
„Březová míza zvlhčuje pokožku, dodává jí svěžest, udržuje ji pružnou a vitaminizuje ji,“ dodal Duval v rozhovoru pro Moscow 24.
Již dříve jsme vás informovali o tom, jak je beranidlo užitečné a jak ho vařit.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. **]. ?
