Není univerzálnějšího pokrmu než omeleta. Jak často můžete taková vajíčka podávat?
Nutriciolog řekl, jak často můžete jíst omeletu (Foto: Shutterstock/FOTODOM)
Omeleta je sice bohatá na živiny a dobře zasytí, ale vejce obsahují cholesterol. Toho se mnoho lidí obává.
V některých případech by se skutečně měla konzumace vajec ze zdravotních důvodů omezit. Pokud však nejsou problémy se „špatným“ cholesterolem, je povoleno jíst asi 7 vajec týdně. Zda budou uvařená na měkko nebo ve formě omelety – na tom nezáleží. Hlavní je, aby ve složení bylo méně tuku a soli. Odbornice na výživu Svitlana Siničenko řekla sb.by.
Je známo, že vejce obsahují hodně bílkovin, vitaminy B a D, železo, zinek a selen. Někdy omeleta dokonce pomáhá zlepšit lipidový profil krve zvýšením hladiny „dobrého“ cholesterolu (HDL). Celkově se jedná o velmi zdravé jídlo, pokud to s ním nepřeháníte.
Již dříve jsme se dozvěděli, jak snadné je oloupat vejce uvařená natvrdo.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. **]. ?
